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张旭光：中国自主可控的蛋白原料体系，是精准营养落地的核心底气_我的网站

放牛班的春天

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[ 资讯] 6月30日上午，小鹏汽车董事长何小鹏在微博发布消息称：自己已下单了小米YU7，并认为“小米YU7成功核心是产品竞争力强劲，静候雷总早点给我交付”。

B | 并透露小鹏G7也将在7月3日“本周四”正式上市发布，为大家带来惊喜和不同的选择。    专题：精准营养产业大会 精准蛋白营养 赋能全生命周期健康 2026年8月21-23日，第二届精准营养产业大会在黑龙江哈尔滨举行，大会主题为“精准蛋白营养，赋能全生命周期健康”。中国飞鹤副总裁、研究院院长张旭光在论坛上表示，长期以来，国内高端功能乳蛋白原料高度依赖海外进口，进口原料历经远洋运输、通关、仓储等环节，存储周期普遍长达8个月以上。与此同时，小米董事长兼CEO雷军回应：“谢谢小鹏支持，我们一定加速生产，力争早点交车。”并预祝小鹏G7发布会成功。张旭光指出，新鲜度直接决定蛋白质的营养结构、功能活性与人体吸收利用率，婴幼儿肠道娇嫩、处于发育关键期，对原料新鲜度、适配性要求极高，只有新鲜、优质、易吸收的蛋白原料，才能契合婴幼儿精准营养需求，这也是企业深耕蛋白自主研发的核心初衷。　　秉持适配全生命周期精准营养的发展理念，飞鹤自2011年启动乳铁蛋白专项攻关，历经十余年深耕，现已实现16个核心蛋白原料自研自产，彻底打破进口依赖。

小米YU7定位于一款中大型纯电SUV，指导价格区间为25.35-32.99万元。新车提供两驱和四驱两种版本，并全系标配800V碳化硅高压平台。新车还会配备连续阻尼可变减震器、四活塞卡钳和可变转向比系统，另外四驱版车型还会配备闭式双腔空气弹簧，顶配车型还会升级为Brembo四活塞卡钳。

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小鹏G7定位于一款中型纯电SUV，此前公布的预售价为23.58万元。新车将会采用单电机后驱系统，电机最大功率218kW，配备磷酸铁锂电池，CLTC续航里程702km，800V碳化硅高压平台。全系标配DCC智能可变阻尼减振器，并且首发AI飞坡控制和弯道控制，提升驾乘体验。张旭光坦言，我国乳蛋白产业长期存在总量不足、结构不优的突出问题，国内乳蛋白应用占比仅2%，远低于欧美20%至25%的水平，行业峰值时期95%的优质乳蛋白依赖进口。

D | （文/ 王亮）

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E | 伴随市场波动，乳蛋白价格数倍上涨，而飞鹤万吨级乳蛋白量产能力的落地，实现了国产乳蛋白在质量、数量、价格三重维度的安全自主，全面保障国民全生命周期蛋白营养供给。　　“自主创新的背后，是十余年持之以恒的攻坚沉淀。”张旭光介绍，飞鹤乳蛋白深加工生产线超80%设备为联合定制自主研发，核心过滤萃取材料实现100%国产化。企业累计投入30多万吨鲜奶开展实验，完成3000余次中试实验，攻克多参数、高压力、高精度的产业化技术难题，彻底掌握蛋白原料底层创新与规模化生产能力，筑牢国产蛋白产业的技术底盘。　　张旭光强调，中国自主可控的蛋白原料体系，是精准营养落地的核心底气。依托国产化原料创新能力，行业可根据国人不同人群的体质特征、健康需求，精准调配动植物蛋白配比、功能成分组合、水解度适配方案，打通从原料研发、精准配比到终端场景应用的全链条闭环。

F | 　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。责任编辑：李思阳。

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Published on:02:19:44


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